>園芸療法の牽引者のお一人と伺いました。園芸療法を始めたきっかけを教えてください。
東京都の農業系高校では園芸を教えていたのですが、園芸を好きになった生徒が園芸を生かせる就職先があまりなく、園芸を教える意味がわからなくなった時期がありました。そんな時に、タキイ種苗が発行する『園芸新知識』に掲載されていた、澤田みどり先生の園芸療法の記事を読んだんです。植物を育てるプロセスが健康につながるという観点に目からうろこが落ちました。私自身、農業で成長する生徒を見てきたので、「園芸が心身の健康改( 2021年09月号掲載 )