―花屋さんによる勉強会「花屋改革プロジェクト」を立ち上げて1年になります
全国各地の花屋さんがもっと儲かることが、この業界の活性化に直結することだと思っています。花の消費拡大を、国やいろいろな団体も「やろうやろう」と言っていますが、具体的な施策が意外とないのが現状だと思います。 情報の共有も大事ですが、1社ではできないことを一緒にやりたいです。「協働してやったほうが実利がある、本当にやってよかった」と思ってもらえる形を作って、各地域に1店舗でも元気な花屋ができてくれば、それが集まっ( 2016年07月号掲載 )